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Recettes et repas pour un enfant coeliaque

Recettes et repas pour un enfant coeliaque


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S'il est difficile pour un adulte de suivre un régime sans gluten, imaginez ce que cela signifie pour un enfant d'arrêter manger de la nourriture sans farinecomme les biscuits, les pâtes ou les aliments battus. En pensant ainsi, tout le monde se décourage, mais il n'y a aucune raison de désespérer. Il existe des aliments panés, des biscuits et des pâtes, spécialement préparés sans gluten. Ils ont une saveur différente, mais on s'habitue à tout et on s'y habitue.

La chose difficile à contrôler est l'alimentation de l'enfant dans son vie sociale quand ils vous invitent à des fêtes et des anniversaires. Pour cette raison, quelques conseils à garder à l'esprit dans ces situations peuvent être utiles.

La clé du traitement est la bonne gestion de l'alimentation de l'enfant. Il est important d'éduquer l'enfant à directives diététiques établi par le pédiatre. Avec un bon choix de nourriture, l'enfant peut mener une vie absolument normale. Une bonne gestion de l'alimentation comprend également contrôle de l'alimentation de l'enfant dans des situations sociales variées.

Dès le début, il devrait informer l'enfant des aliments que vous pouvez manger et de ceux qui ne vous conviennent pas pour que vous puissiez contrôler les excursions, les promenades, les anniversaires, à l'école, dans la salle à manger, dans les camps, chez les amis ou chez les voisins. Dans ces situations particulières, il est important qu'il y ait un contrôle sur l'alimentation de l'enfant coeliaque.

À l'école, par exemple, les enseignants et le directeur doivent être informés du régime à suivre. L'enfant doit être conscient de ce qu'il ne peut pas manger et, si possible, préparer un collation spéciale pour que vous n'ayez pas à partager les mêmes aliments que vos pairs. Vous devez également informer les responsables de la salle à manger, en demandant un régime ciblé.

1. Aux camps et aux pique-niques, il est important de s'amuser et de prendre soin de soi, et il est fondamental de communiquer aux personnes responsables les soins qu'elles doivent prendre.

2. Les anniversairesSelon la personne qui l'organise, il est pratique que vous apportiez une collation exclusive à l'enfant ou lui donniez une collation avant la fête et suggériez aux hôtes quels sont les aliments interdits et ceux autorisés pour votre enfant.

3. Sur les voyages en avion doivent être consultés à l'avance sur les services derestaurationet s'ils comprennent des repas pour coeliaques.

Nous proposons un menu de recettes sans gluten pour les enfants coeliaques.

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