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Pourquoi le jour de Thanksgiving est-il célébré?

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Jour de Thanksgiving aux États-Unis, c'est tout un événement. Le jour de Thanksgiving est imposé à Noël car c'est quand toute la famille se réunit, voyageant même d'un état à un autre pour être tous ensemble.

Aux États-Unis, les familles sont beaucoup plus indépendantes que les familles latines ou européennes. Les enfants deviennent indépendants et peuvent vivre loin de leur famille tout au long de l'année, parler peu au téléphone et même perdre le contact. Cependant, s'il y a une tradition qui parvient à les réunir autour d'une table, c'est bien celle-ci: Thanksgiving.

En 1620, le premier groupe d'immigrants européens, fuyant la pauvreté, la maladie et les liens avec l'Église, arriva sur les côtes nord-américaines. Ils ont voyagé d'Angleterre à bord du navire Mayflower et ont atterri à Plymouth.

Les Indiens du Massachusetts les ont accueillis à bras ouverts et ils ont partagé leurs connaissances avec ces pèlerins sur la façon de récolter ces terres, comment chasser ou guérir la viande d'animaux indigènes.

Les pèlerins ont organisé un grand dîner pour célébrer que la récolte abondante les aiderait à passer l'hiver suivant. Ces célébrations de Thanksgiving ont duré plusieurs jours.

Peu à peu cette célébration imprégna la société américaine et le premier président des États-Unis, George Washington, déclara officiellement le 19 février 1795, premier jour officiel de Thanksgiving. Lincoln l'a ensuite changé pour le 3 octobre et finalement Roosevelt a décidé qu'il aurait lieu le quatrième jeudi du mois de novembre, date conservée aujourd'hui.

Thanksgiving est l'une des célébrations majeures de l'Amérique et marque le début de la saison de Noël. Ce jour-là, les familles se rassemblent autour d'une table où les menu traditionnel à base de dinde rôtie, purée de pommes de terre, haricots verts ou carottes glacés, patates douces caramélisées, sauce aux canneberges, farce ou farce pour dinde et muffins. Le dessert typique est la tarte à la citrouille et la tarte aux pommes. Mais avant de manger, les familles se mettent les mains ensemble et récitent une prière de remerciement.

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